TOPODOLCETTI DI CARNEVALE
13/02/2012
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13/02/2012
Slurp! Oltre che belle e buonissime, queste golosità sono anche facili da fare: Sonia e Margherita ci insegnano come!
Sonia Peronaci è chef e fondatrice di GialloZafferano.it, il miglior portale di cucina del web. Margherita detta Mimmi invece è la nostra TopoCuocaReporter che ha passato una mattina gustosa e divertente nel quartier generale giallo e viola a creare whoopie pies (tortine soffici ripiene di panna) in versione topolinizzata!
Fate la lista della spesa, arrotolatevi le maniche, lavate le mani e... cucinate con noi! Qui sotto ci sono gli ingredienti, cliccando sulle foto in gallery trovate la ricetta passo passo! Buon divertimento!
Ingredienti per 15 dolcetti: farina 00, 250 gr; cacao 50 gr; zucchero, 170 gr; miele, 30 gr; bicarbonato, 1 cucchiaino; lievito, 1 cucchiaino; vanillina, 1 bustina; latte tiepido, 250 ml; uova, 1; sale, 1 pizzico; burro, 120 gr
Per decorare e farcire: panna fresca, 250 ml; albumi, 1; zucchero a velo, 150 gr; colorante alimentare rosso e giallo, q.b.
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