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Nonna Papera
12 gennaio 2017
BUON ANNO E… BUON PUDDING DEL FOLLETTO!

Buon anno a tutti, cari amici! Io l’ho iniziato come al solito preparando una delle ricette preferite da Paperone, il PUDDING del folletto: questo dolce tradizionale scozzese gli ricorda quando era un giovane e tenero paperottolo a Glasgow. E la monetina che secondo la ricetta natalizia devo nascondere nell’impasto chissà perché è finita come sempre nella sua fetta!

Gli ingredienti sono: 80 g di pane raffermo, 750 ml di latte, 2 uova, zucchero in abbondanza, un cucchiaio di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di rum e 75 g di uvetta.

Fate bollire il LATTE con lo zucchero vanigliato e versatelo sopra il pane raffermo sbriciolato. Lasciate raffreddare, e nel frattempo sbattete a parte le uova, aggiungete l’UVETTA macerata nel rum, zuccherate a piacere e unite tutto al pane bagnato con il latte.

Preparate ora un po’ di ZUCCHERO CARAMELLATO: mettete lo zucchero in un padellino di smalto o di acciaio inossidabile, e fatelo cuocere a fuoco vivo mescolando con un cucchiaio di legno finché non si scioglie e diventa marrone.

Spalmate subito lo zucchero caramellato sul fondo e i lati di una tortiera, e versateci dentro il composto – io aggiungo una monetina perché Paperone ci tiene a rispettare la SUA tradizione, ma in passato si usavano anche anelli (e chi ne trovava uno si sposava entro l’anno!).

Fate cuocere per un’ora in un forno molto caldo e servite poi in tavola. E ora… a voi il mestolo, amici: leggete e cucinate!

NONNA PAPERA

 

 

tag: cucina, feste, ricette
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topolosa20
21 febbraio 2017 - 17:03

bella idea dovrei provarla!

AlessiaT75
13 gennaio 2017 - 19:26

Uhm, peccato per il rum, Nonna Papera...purtroppo non lo sopporto, altrimenti sarebbe una ricetta da provare. Comunque, la cosa della monetina o dell'anello si può fare anche con il ciambellone?

cate05
13 gennaio 2017 - 14:05

Che bontà!!

SARABALDES
13 gennaio 2017 - 13:22

Grazie Nonna Papera per la magnifica ricetta e BUON ANNO anche a te!

alinik
12 gennaio 2017 - 21:05

Mhhhhhhh♡

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@Alinik
Ti ho chiesto il " pappagallo papera". Vai sul mio profilo e cerca un extraclick che ti può piacere!
P.S. fammi un buon prezzo per il pappagallo papera, per piacere!

SARABALDES

@Daisy27
Ciao, comunque modifico subito l' avatar. Mi sono dimenticata, scusa!

SARABALDES

ciao Community di Topolino,
ho inaugurato un nuovo concorso. Si deve creare una canzone con queste parole: AMORE TOPOLINO ARCOBALENO PASSIONE OPINIONE MIGLIORE PAPERINO INFINITO,
PARTECIPATE IN TANTI!!! I primi 5 avranno un mi piace e due extraclick gli altri solo un extraclick. CIO A PRESTO!!!!

paperina55

il 30 sarà il mio compleanno!
farò 11 anni!
post scriptum: io vado in 1a media!
post post scriptum: @Daisy27 io partecipo a sto concorso "lo Schifo"!
ciao!

RUBRICA SMILE
:-O :-P :-\ :-S :-] :-[ > >
... e tanti altri che metterò la prossima volta!

Saetta06

@Daisy27
vedi, tu dovevi fare l'acrostico di quelle parole, ma quello RAI lo dovevi fare completo:
RAI - RADIOTELEVISIONE ITALIANA
Bè, se non ci entra scrivilo in due messaggi, ma non posso darti l'amicizia se non me la completi!
p.s. cmq anche a me non piace la mediaset! TONNELLATE DI PUBBLICITA' che durano anche 10 minuti!!!!! M BERLUSCONI! Ma i motivetti sono belli!

Saetta06

perché
non
mettete
paperleeage

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Ciao a tutti, ho visto che ho parecchie trattative, quindi ho pensato di fare una SVENDITA, ditemi cosa ne pensate!
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TUTTI QUELLI CHE MI FARANNO DELLE TRATTATIVE, LE CONVIENE ASPETTARE LA SVENDITA, PREZZI BASSI!
Xx Alinik

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