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Cheese 2017

Bra (Cn)
Dal 15 settembre 2017 al 18 settembre 2017

Una grande festa che si snoda lungo le vie e le piazze di Bra per capire e sperimentare come si fa il formaggio (e naturalmente assaggiarlo!). È l’idea che ha ispirato Cheese, manifestazione che quest’anno festeggia il ventesimo compleanno tra street food, appuntamenti a tavola, cene Slow Food con grandi chef italiani e internazionali e un immancabile Mercato dei Formaggi in Piazza Carlo Alberto. 

Ai 35 Laboratori del Gusto conoscerete le caratteristiche e la storia di nuovi cibi e bevande, grazie alla presenza di chi li produce. Nella sala dell’Istituto alberghiero Velso Mucci a Bra imparerete tantissime curiosità sui caci italiani e i formaggi dei Presìdi Slow Food, in un viaggio tra i pascoli e le malghe di mezza Italia alla scoperta di razze, latti e sapori. Vedrete le principali tipologie di formaggi da quelli a crosta lavata a quelli a pasta filata (non solo rotonde, ma anche quadrate, a pera e a “pallone”). Uno spazio speciale sarà dedicato ai formaggi delle aree terremotate che vedranno protagonisti il pecorino dei monti Sibillini, quelli di Amatrice e di Norcia, la ricotta salata della Valnerina. Nella sala del Liceo Scientifico G.Giolitti-G.B. Gandino a Bra troverete invece i formaggi dal mondo a latte crudo.

Grazie a laboratori e giochi dedicati a scuole e famiglie potrete scoprire come funziona la filiera del latte! Qualche anticipazione? La via lattea per conoscere il mestiere di chi produce il formaggio e Contadino a chi? per imparare i segreti di mestieri nobili che fanno bene alla terra, come l’affinatore di formaggi, il mugnaio e anche il gelataio!

Non mancherà un ricco programma di appuntamenti e conferenze sui temi dell’alimentazione, della salute, del cambiamento climatico e della biodiversità dei formaggi.

Scoprite tutte le informazioni sul sito: www.slowfood.it

 

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@giselle
Ah... Scusa non avevo letto che era della serie di topolino...
Allora scelgo Pippo

ciccio08

@Giselle
Il mio personaggio della Disney preferito è Paperino
(Grazie per aver risposto al mio sondaggio)

ciccio08

Heiiiiiii sono dal cellulare e posso mettere le faccine!!

Vickymermaid

@Paperetta05
Quello non lo ho letto, grazie del consiglio Una domanda, come fate a mettere le faccine?! io non ci riesco, forse perchè ho un computer del Pleistocene (non è nemmeno il mio) proverò ad accedere dal cellulare...va be. io ho letto o saghe molto comuni che leggono tutti o libri e romanzi a caso, non un genere preciso... ho letto cinque libri sull'antico Egitto, la storia del Faraone Ramses II di Christian Jacq (molto belli, ma forse sono un po' dei mattoni ;-P)
Baci!!

vickymermaid

ciao a tutti! sono tornata!!!

cookyginni

@Vickymermaid
Nooo davvero?! Allora abbiamo proprio gli stessi gusti!!
Io oggi ho iniziato il secondo libro de La Ragazza Drago!!
Comunque ti consiglio un'altra saga che non ho ancora letto,ma che già mi piace!!!
È della stessa autrice de La Ragazza Drago,si chiama "Cronache del mondo Emerso"
Nella speranza che tu non l'abbia letto ()
Paperetta05

Paperetta05

Maryduk23 sai che abbiamo la stesa età?
Sai che anche io ho visto "CATTIVISSIMO ME 3" era bello!!!!!!
(cerco amici)

starangy

@ciccio08

A me piace tanto la PIZZA!
Mi piacerebbe diventare tua amica e, amici lettori mi piacerebbe diventare anche vostra amica!

giselle

Dopo tanto, rieccomi a scrivere un post TUTTO mio.
Sono qui per fare un sondaggio: QUALE E' IL VOSTRO PERSONAGGIO DISNEY(della serie di Topolino) PREFERITO?
Scrivetemelo e per farmelo leggere "TAGGATEMI" con: @giselle .


Ricordo che se volete diventare miei/mie amici/amiche sarò più che felice perché voi siete come la mia famiglia.

ASPETTO RISPOSTE!

giselle

Per favore rispondete al mio sondaggio

ciccio08
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